Vietnamese Choice - Recettes
Hoisin Sauce Epicee Aux Arachides
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Ingrédients :
- 3 c. à soupe de sauce Hoisin Vietnamese Choice *
- 15 ml d'eau
- 5 gousses d'ail, hachées
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 4-6 c. à soupe de beurre d'arachide
- 2-3 c. à thé sauce pimentée
- 25g d'arachides grillées, hachées
Ustensiles :
Itinéraire :
- Dans une petite casserole, ajouter l'eau et l'ail. Porter à ébullition et laisser réduire à feu doux.
- Ajouter la sauce soja, la sauce Hoisin, 4 c. à soupe de beurre d'arachide et la sauce pimentée. Remuer jusqu'à ce que le beurre d'arachide est dissous et que la sauce épaississe.
- Ajouter le beurre d'arachide supplémentaires jusqu'à la consistance désirée est obtenue. Ajuster l'assaisonnement au goût.
- Garnir la sauce d'arachides hachées.
