Recettes Japonaise

Crevettes Tempura

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Ingrédients :
  • 1/2 tasse de Mirin*
  • 40g de Farine de Tempura Japanese Choice*
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 350g de Crevettes fraiches, pelées et déveinées
  • 20ml d’huile pour la friture.
Ustensiles :
  • Not Applicable
Itinéraire :
  • 1. Dans un bol, mélanger la sauce mirin et le sel. Placez les crevettes dans le mélange. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 10 minutes.
  • 2. Porter l’huile à 190°C.
  • 3. Tremper les crevettes dans la farine de Tempura Japanese Choice.
  • 4. Placer les crevettes dans l’huile chaude.
  • 5. Faire frire pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient dorées. Utiliser un écumoire pour retirer les crevette s et égouttez– les dans un papier absorbant. Servir chaud.
Crevettes Tempura


Présentation Suggérée
temps de cuisson Nombre de personnes
*Japanese Choice Produits Connexes*

Mirin
Farine Tempura
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