Japanese Choice - Recettes
Créme Dessert Au The Vert
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Ingrédients :
- 3 Sachet de Thé Vert Japanese Choice*
- 300 ml Crème
- 3 Jaune d’Œufs
- 1 Œuf entier
- 4 c. à soupe de Sucre
Ustensiles :
Itinéraire :
- 1. Porter la crème et les sachets de thé à ébullition dans la casserole.
- 2. Eteindre le feu, laisser infuser 15 minutes et retirer les sachets, tout en les pressant à l’aide d’une cuillère pour en extraire toutes les essences.
- 3. Préchauffer le four à 125°C. Mélanger la crème avec le sucre et les jaunes d’œuf et l’œuf .
- 4. Verser dans des petits ramequins et cuire au four pendant 10-15 minutes jusqu'à l’apparition d’une fine pellicule dorée recouvrant la crème.
