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The Blanc Au Jasmin

Le thé blanc au jasmin est réputé pour être le thé le plus rafraîchissant. Il est réalisé à partir de jeunes feuilles de thé qui se trouvent uniquement en haut du plant de thé et qui possède des qualités spéciales dont celle d'être riche en antioxydants. Les feuilles de thé sont parfumées avec les fleurs de jasmins juste quand elles commencent à s'ouvrir. Ces fleurs sont ensuite éparpillées sur les feuilles de thé pour que celles ci absorbent leur parfum.