Recettes Japonaise
Riz A Sushi
Ingrédients :
- 300g Riz à Sushi non-cuit Japanese Choice *
- 2 c. à soupe Vinaigre pour Sushi Japanese Choice*
- 30 cl d’Eau et un extra pour nettoyer le riz
- 2 c. à soupe Sucre
- 1 c. à soupe Sel Kosher
- Not Applicable
- 1. Placer le riz dans un bol et recouvrir d’eau. Remuer le riz, égoutter et répéter 2 à 3 fois l’opération.
- 2. Puis placer le riz dans un casserole avec 25 ml d’eau, et faire chauffer à feu vif. Porter à ébullition, à découvert. Cuire pendant 15 minutes.
- 3. Mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel dans un bol et mettre au micro-onde pendant 30-45 secondes.
- 4. Combiner la préparation à base de vinaigre de riz , de sel et de sucre avec le riz à sushi.
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